※参加者募集は締め切りました。
第34回国民文化祭・にいがた2019/第19回全国障害者芸術・文化祭にいがた大会
<新潟・阿賀エリア コア事業>
日本料理の饗宴 ~よみがえる豪農伊藤家の婚礼料理~
明治25年に執り行われた六代伊藤文吉と妻・真砂の結婚披露宴で、三日三晩振舞われた婚礼料理の再現※に、新潟の有名料理人達が集う「雪ひらの会」の皆さんが挑みます。伊藤邸の大広間を会場に、当時の婚礼の様子や料理再現の解説とともにご堪能下さい。※披露宴期間や季節が実際とは異なるため、一部のみの再現となります。
◆期日 令和元年10月16日(水)18:30~20:00(開場17:30~)
◆会費 10,000円(ドリンク、お土産付き)
◆定員 44名様 (事前申込。応募多数の場合は抽選。)
◆主催 文化庁、厚生労働省、新潟県、第34回国民文化祭/第19回全国障害者芸術・文化祭 新潟県実行委員会、新潟市、阿賀野市、五泉市、阿賀町、公益財団法人新潟市芸術文化振興財団アーツカウンシル新潟
◆協力 にいがた料理勉強会 雪ひらの会、一般財団法人北方文化博物館
◆助成 公益財団法人全国税理士共栄会文化財団
◆お申込み・お問合せ
・第34回国文祭/第19回障文祭「日本料理の饗宴」事務局(株式会社新宣内)☎025-243-7043(土・日・祝日・お盆を除く9:00~17:00)
・申込書のついたチラシは、北方文化博物館の屋根裏ギャラリー(入場無料スペース)にもございます。
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