  かつて十数本の大きな味噌桶が並んでいた土間を改造し、食休み「みそ蔵」として生まれ変わっています。別棟を合わせると300人収容できる大食堂で、当博物館に入館された方のみがご利用いただけます。（要予約） |
  そば処「囲炉裏」は、70席を備え、ご来館の方々にご自由にご利用いただけます。天ぷらそば、山菜そば、おにぎりセット等もご用意できます。（麦とろ定食のみ要予約） |
  ありし日の井戸小屋は、今はそのまま茶房「井戸小屋」となり、香り高いコーヒーや抹茶、本場･烏龍茶等が飲め、訪れる人の憩いの場となっています。 |
  地元名産品「沢海漬」をはじめ各種オリジナル色豊かなおみやげを取り揃えております。また併設の地酒館では、県下有数の酒蔵より入手の難しい地酒を仕入れ、販売しています。 |
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  弥彦山まで見渡せる寛ぎの空間で、インド直輸入の本格紅茶と炭焼コーヒー、手作りスコーン、ランチ等をお召し上がりいただけます。月替わりのギャラリー展示も行っています。 ■定休日／毎週火曜日 |
館内の大藤と伊藤家の「藤」に因んで「ウィステリア（藤の花）」と命名されたイタリアンレストラン。地場産の食材をふんだんに使った、本場のイタリアンをお気軽にお楽しみいただけます。 ■定休日／毎週月曜日（月曜日が祝祭日の場合は営業いたします） |